邢台市任泽区市场监督管理局

随着疫情防控进入常态化新阶段以及各地防疫形势的变化，邢台市任泽区市场监督管理局持续抓紧抓实抓细疫情常态化防控形势下的食品安全工作，守护好人民群众“舌尖上的安全”。

一是督促沿街门店落实疫情防控要求，继续做好店内员工体温登记表、消毒记录表登记，对进店人员要求佩戴口罩、测温的记录。二是扎实开展冷链食品疫情防控工作，对辖区内冷链食品经营单位的进货查验、进销货台账、“两证明一报告”、冷库相关工作人员防护、消毒记录、温度记录、冷库管理制度等相关情况进行检查。三是加强对餐饮经营主体的监管。重点检查餐饮服务单位是否购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料，要求其全面落实餐饮服务食品安全操作规范，严格执行进货查验、索证索票、台账记录制度。四是加强督促食品销售经营者严格履行食品安全主体责任，严格落实进货查验及记录相关要求，采购食品依法索要相关凭证，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质的食品。